А ТЫ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ КАПЕР?
ПИР КОФЕ. ИНТЕРАКТИВ
27 октября, 16:20-17:50
27 октября, 16:20-17:50
Кофе - больше чем баллы (с) SCA
Капер - больше чем одна форма
(с) HiBs
Капер - больше чем одна форма
(с) HiBs
Полина Владимирова, Даниил Панов и Татьяна Бурсье-Елизарова расскажут о необходимых компетенциях дегустатора кофе и проведут несколько сенсорных тестов.
Каждый участник сможет оценить свои текущие навыки как сенсорного специалиста, а еще заберет с собой план развития необходимых навыков капера.
Каждый участник сможет оценить свои текущие навыки как сенсорного специалиста, а еще заберет с собой план развития необходимых навыков капера.
ВЕДУЩИЕ:
- Полина ВладимироваГлавный судья национальной премии Обжарщик Года, CQI Инструктор Арабики и Обработки, CQI грейдер Робусты, Автор и Инструктор PCC
- Даниил ПановМеждународный судья Brewers Cup, CQI Инструктор Арабики, Инструктор PCC
- Татьяна Бурсье-ЕлизароваГлавный судья национального чемпионата по обжару, CQI грейдер Арабики и Робусты, Инструктор PCC.
На правах Информационного партнера выставки - для наших подписчиков действует промокод:
HIBSCOFFEE_PIR
На 20% скидки на покупку билета до 26 октября
На 20% скидки на покупку билета до 26 октября
До встречи на «ПИР Экспо» 2025 в «Крокус Экспо»!
